Yılbaşı Konseptli Kurabiye Kavanozumuz

Merhabalar :)

Ben bu bloğun diğer yazarıyım ve sizlere heyecanla dün akşam ortağımla birlikte yaptığımız ilk kavanoz prototipimizi sunuyorum... Öncelikle benim zevkli ortağım kavanoz fikrimiz için o kadar güzel malzemeler bulmuş ki gördüğümde sevinçten içim içime sığmadı. Bir önceki blog yazısında sizlere etiketlerimizden örnek birkaç foto paylaştı ama aslında o paylaştığı fotolardan daha fazlası var, ilerleyen dönemlerde farklı kavanoz konsept fikirlerini sizlerle paylaşırken bu etiketlere de rastlayacaksınız ;)

İlk kavanozumuz Beyaz Çikolatalı ve Yaban Mersinli Kurabiye malzemelerinden oluşuyor. Malzemeleri yerleştirirken her birinin birbiriyle bir uyum içerisinde olmasına özen gösterdik. İşin eğlenceli kısmı zaten görsellik katmakta :)

Başlıyoruuuuzzz....

1. Kavanozun en altına 1 + 1/3 bardak ölçüsünde beyaz un koyarak işe başladık. Beyaz unu koyduktan sonra arasındaki boşlukları gidermek ve üstten düzgün bir şekil vermek için ucu daire şeklinde düz bir tabanı olan aparat yardımı ile kenarlarını düzeltiyoruz:

                   

 

2. İyi bastırılmış ve kenarları düzeltilmiş unun üzerine yine aynı ölçüde (1 + 1/3 bardak) yulaf kepeğini (veya ham yulaf) ekliyoruz ve tekrar aynı şekilde bastırma ve kenarları düzeltme işini uyguluyoruz. Burada görsel olarak güzel bir görüntü verebilmemiz için kenarların muntazam bir şekilde düzgün olması gerekiyor :)

3. Daha sonra sırasıyla önce yarım bardak beyaz şekeri ekliyoruz. Beyaz şekeri ekledikten sonra 1 çay kaşığı karbonat ile 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip üstüne yine yarım bardak esmer şeker ekliyoruz:

4. Son maddelerimizi ekliyoruz, kırmızı yaban mersini ile beyaz çikolataaa :) Kavanozun kalan kısmına eşit bir şekilde pay ederek koyabilirsiniz:

5. Veeeee geldik en zevkli işeeeee, bütün malzemelerimizi kavanozumuza yerleştirdik, sıra geldi süslemeye! Biz ilk süslememiz ve ilk konseptimiz için şu şekilde bir seçim yaptık. Bakalım beğenecek misiniz :)

BON APPETIT !!! :)